وبلاگ
اصول طراحی سیستم پیشبوجاری و بوجاری غلات کارخانه خوراک قبل از سیستم بخارپز
بررسی اصول مهندسی و الزامات طراحی سیستم پیشبوجاری و بوجاری غلات کارخانه خوراک دام و طیور پیش از ورود به برج بخارپز و فلیکر.
در خطوط مدرن تولید خوراک دام، بهویژه در فرآیند فرآوری هیدروترمال و استیم فلیکینگ (Steam Flaking)، آمادهسازی فیزیکی دانهها نقشی تعیینکننده در راندمان نهایی دارد. ورود هرگونه ناخالصی فیزیکی، ضایعات فلزی یا سنگریزهها به برج بخار و غلتکهای فلیکر میتواند صدمات مکانیکی جبرانناپذیری به بار آورد. به همین دلیل، اجرای یک سیستم استاندارد برای بوجاری غلات کارخانه خوراک نخستین و حیاتیترین گام در زنجیره آمادهسازی غلات دانهای نظیر ذرت، جو و گندم به شمار میرود. دانههای بوجارینشده نه تنها کیفیت پخت و نفوذ بخار را مختل میکنند، بلکه سبب استهلاک زودرس سطوح شیاردار رولرها و افزایش هزینههای توقف خط تولید میشوند.
نقش بوجاری غلات کارخانه خوراک در حفاظت از تجهیزات حساس بخارپز و فلیکر
سیستمهای بخارپز تحت اتمسفر مرطوب و دمای کنترلشده کار میکنند و مواد پس از طی زمان ماند معین، وارد رولرهای سنگین خردایش میشوند. ذرات خارجی نظیر کاه، کلش، گرد و خاک و دانههای شکسته، توزیع یکنواخت بخار را برهم زده و مانع از ژلاتیناسیون یکدست نشاسته غلات میگردند. علاوه بر این، قطعات فلزی سرگردان و سنگهای با چگالی بالا در صورت عبور از تلههای حفاظتی، مستقیماً به عاج رولرهای چدن آلیاژی برخورد کرده و هندسه دقیق شیارها را تخریب مینمایند. از این رو، استقرار چندمرحلهای بوجاری غلات کارخانه خوراک، امنیت سرمایهگذاری ماشینآلات سنگین پاییندست را تضمین میکند.
مراحل مهندسی بوجاری غلات کارخانه خوراک در خطوط پیوسته
یک سیستم پاکسازی استاندارد بر پایه تفکیک فیزیکی دانهها بر اساس ابعاد، ضریب آیرودینامیک، چگالی و خواص مغناطیسی طراحی میگردد. پیکربندی این مدار معمولاً به دو فاز پیشبوجاری سریع و تمیزکاری تکمیلی تقسیم میشود:
- پیشبوجاری درام اسکلپر (Drum Scalper): جداسازی ناخالصیهای درشت مانند ساقه، بلال، قطعات چوب، پارچه و کیسه که در تخلیه اولیه غلات وجود دارند، با راندمان تناژ بالا و بدون نیاز به هوادهی پیچیده.
- سپراتور مغناطیسی خودپاککن (Magnetic Separator): تعبیه مگنتهای نئودیمیوم با شدت میدان بالا در ورودی و خروجی باکتالواتورها به منظور جذب برادهها، پیچها و مفتولهای فلزی فرومغناطیس.
- بوجاری الک لرزشی یا دوار (Screening Separator): مجهز به توریهای تعویضپذیر چندطبقه برای تفکیک دانههای شکسته، علفهای هرز و گرد و غبار سبک از جریان اصلی دانه سالم.
- کانال مکش باد و آسپیراسیون (Aspiration Channel): هدایت جریان هوای معکوس با سرعت محاسبهشده جهت خارج ساختن پوسته سبک، غبار سطحی و ذرات معلق پیش از ورود غله به مخازن تعلیق بخارپز.
- دستگاه سنگگیر گرانشی (Destoner): بهرهگیری از میز ویبره و بستر سیال هوا برای جداسازی سنگریزهها و تکههای شیشه با ابعاد مشابه دانه ولی با چگالی بالاتر.
تاثیر یکنواختی تمیزکاری بر راندمان حرارتی چمبر بخار
کیفیت فرآوری حرارتی غلات مستقیماً به انتقال یکنواخت جرم و انرژی در ستون چمبر وابسته است. هنگامی که توده دانهها عاری از مواد ریزدانه، سبوس خردشده و ناخالصیهای آلی باشد، فضاهای خالی بیندانهای (Void Fraction) در ستون پخت یکدست باقی میماند. این پدیده امکان توزیع همگن بخار داغ را در سرتاسر مخزن فراهم ساخته و از کانالیزه شدن بخار (Steam Channeling) ممانعت به عمل میآورد. در نتیجه، رطوبت به صورت متقارن به عمق اندوسپرم نفوذ کرده و نشاسته ذرت یا جو به حد بهینه ژلاتینه شدن میرسد. در نقطه مقابل، وجود غبار بیشازحد سبب تولید خمیر چسبنده در نازلهای تزریق بخار و سنسورهای سطحسنج میگردد.
در استانداردهای صنعتی معمول، انتظار میرود سامانههای تصفیه غلات توانایی کاهش ناخالصیهای کل را به زیر ۰.۵ درصد وزنی داشته باشند. حفظ این راندمان عملکردی، از مسدود شدن روزنههای خروجی تخلیهکننده دوار و آسیب به دریچههای دوزینگ حرارتی ممانعت میکند و عمر مفید رولرهای آسیاب فلیکر را به طور محسوس بالا میبرد.
مشاوره فنی بوجاری غلات کارخانه خوراک و ارتباط با FeedMillMachinery
مجموعه FeedMillMachinery، مستقر در منطقه مصطفیکمالپاشا در بورسا ترکیه، طراح و سازنده تجهیزات فرآوری خوراک و خطوط استیم فلیکینگ است. برای دریافت مشخصات مهندسی، مشاوره در خصوص چیدمان تجهیزات پاکسازی و همگامسازی خط بوجاری با برج بخارپز، میتوانید از طریق شماره واتساپ 58 16 965 533 90+ یا نشانی ایمیل info@feedmillmachinery.com مستقیماً با کارشناسان فنی ما ارتباط برقرار کنید و پاسخ تخصصی سوالات پروژه خود را دریافت نمایید.
ارتباط سریع
نوع غله، تناژ روزانه و کشور خود را از طریق واتساپ برای ما ارسال کنید — یکی از مهندسان ما مستقیماً به شما پاسخ میدهد.
Related pages
- دستگاه پرک کن غلات صنعتی | تولید خوراک دام →
- غلتک دستگاه فلیک | تامین و بازسازی غلتکهای صنعتی →
- جو پرک بخار دیده: افزایش بازدهی خوراک دام سنگین →
- کاندیشنر بخار | افزایش کیفیت خوراک دام و طیور →
- کارخانه خوراک دام | ساخت و راه اندازی خط فلیک بخار →
- خط تولید خوراک پرک دام | افزایش راندمان و سودآوری →
- ماشینحسابها →
- پیکربند خط →